Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos
Pós-graduação EAD em Saúde e Bem-Estar · Centro Universitário FAVENI
O que você vai aprender
O curso de pós-graduação EAD em VIGILÂNCIA SANITÁRIA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS é destinado a graduados nas várias áreas de saúde, como engenheiros de alimentos, biólogos, biomédicos, nutricionistas, médicos veterinários, médicos sanitaristas e demais profissionais de nível superior, interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos a vigilância sanitária e qualidade de alimentos.
Objetivo do curso
O curso de pós-graduação EAD em VIGILÂNCIA SANITÁRIA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS ofertado pela Faculdade FAVENI objetiva promover a especialização de profissionais que atuam ou desejam atuar na área de vigilância sanitária e segurança dos alimentos, de acordo com as tendências atuais do segmento do agronegócios, a fim de capacitá-los teórica e praticamente como especialistas em vigilância sanitária e qualidade de alimentos.
Grade curricular
| Disciplina | Carga horária |
|---|---|
| Bases Legais e Ações da Vigilância Sanitária dos Alimentos | 60h |
| Controle de Poluição do Ar, Água e Efluentes | 60h |
| Fisiologia Geral | 60h |
| Microbiologia | 60h |
| Princípios e Fundamentos da Nutrição | 60h |
| Qualidade dos Alimentos Industrializados e In Natura | 60h |
| Requisitos Exigidos para os Alimentos Embalados e Rotulagem Nutricional | 60h |
| Segurança dos Alimentos | 60h |
| Vigilância Sanitária | 60h |
| A Ciência dos Alimentos | 30h |
| Anatomia e Fisiologia Humana | 30h |
| Metodologia da Pesquisa Científica | 60h |
| Microbiologia Básica | 30h |
| Higiene e Saúde Pública | 30h |
| Toxicologia e Cuidado com Alimentos | 30h |
| Total | 750h |
Como funciona
Ter concluído uma graduação (bacharelado, licenciatura ou tecnólogo) reconhecida pelo MEC.
Mínimo de 6 meses e máximo de 18 meses, no seu ritmo.
Emitido em até 15 dias úteis após a conclusão, válido em todo o Brasil.
Matrícula de R$ 199,00 (taxa única). A 1ª mensalidade vence 30 dias depois.
Documentos para matrícula
- RG ou CNH e CPF
- Certidão de nascimento ou casamento
- Diploma e histórico da graduação
- Assinatura do contrato (digital)
Os documentos são enviados em PDF pelo portal do aluno. O polo ajuda você em cada etapa.